61% de Pinot Noir – 39% de Chardonnay.
Fermentation entièrement réalisée en fûts.
Un nez fruité, précis et finement iodé. Des arômes de cerise et de citron se mêlent au coing et à la bergamote. Dans un second temps, des notes de noisette, d’amande, et de mirabelle et pêche viennent compléter cette palette aromatique.











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